紅肉蘋果
2010年07月17日蘋果日報
瑞士果農柯伯特研發20年，以交叉授粉方式栽培出新品種的紅肉蘋果，這種名為「紅色之愛」（Redlove）的蘋果外觀與一般蘋果相同，但切開後果肉呈現紅色（圖2），而抗氧化能力強，切開後也不怕果肉變黃，生吃口感爽脆，煮食或榨汁也能維持鮮豔色彩，味道香甜又略帶莓果的鮮味。翻攝英國《每日郵報》
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